تعیین نقشه مفهومی در آموزش شیمی استوکیومتری

وقتی فراگیران، مفاهیم، قضایا و اصول دانش را می آموزند، آنها را در قالب مدل هایی در ذهن خود سازماندهی می کنند. این مدل ها شامل اطّلاعاتی درباره مفاهیم اصلی و رابطه ی بین این مفاهیم می باشد. ازآنجا که این مدل ها به صورت ساختارهای سازمان یافته هستند استفاده از آنها در سازماندهی محتوای کتابهای آموزشی منجر به تحقّق یادگیری معنادار و سهولت در تشخیص کج فهمی های فراگیران خواهد شد. هدف از انجام این پژوهش، بررسی مفاهیم تشکیل دهنده ی مبحث استوکیومتری و کشف روابط بین این مفاهیم در قالب یک مدل ساختاری است. مدل ساختاری به دست آمده در این پژوهش نشان دهنده ی مفاهیم تشکیل دهنده ی این بحث و روابط بین آن ها می باشد. این مفاهیم شامل مفهوم استوکیومتری و انواع آن، مفهوم مول، روابط مولی در استوکیومتری، قانون آووگادرو، بازده درصدی، واکنش دهنده محدود کننده، درصد خلوص مواد، استوکیومتری گازها و کاربردهای استوکیومتری است.